Resep Membuat Bolu Serang Semut

Posted on

Bagi anda yang berencana membuat roti bolu sarang semut, berikut ini penulis bagikan salah satu resep dari bukuresep indonesia .

Agar hasil dan rasa nya mantaap, silahkan ikuti step step dibawah ini

bahan bahan yang diperlukan Yaitu sebagai berikut.

  1. 200 ml air panas.
  2. 200 garam, gula pasir.
  3. 75 gr tepung terigu
  4. 25 gr tepung meizena

5.sdt soda kue.

  1. 1/4 sdt boking powder double acting .
  2. 1/ 4 sdt garam.
  3. 3 butir telur, kocok lepas .
  4. 50 gram margarine aduk aduk menggunakan garpu sampai lembut .
  5. 75 ml susu kental manis putih coklat .
  6. Ayak tepung sebelum digunakan supaya tidak mengumpal dan lebih mudah menyatu dengan adonan.
  7. Gunakan baking soda powder dan boking soda yang masih fresh dan hal ini sangat berpengaruh dengan terbentuknya sarang pada bolu.
  8. Baking soda dauble acting memiliki daya kerja dua kali lipat dari baking powder biasa Mengandakan tekarannya jika menggunakan boking powder biasa.

14 dan untuk mengoleskan loyang agar merata cairan mentega diatas wajan lalu beri tepung terigu Aduk aduk  hingga merata baru kemudian oleskan dengan kuas keseluruh kepermukaan loyang .

  1. kemudian Hindari permakaian mixer adonan crndrung akan mengembang dan hasilnya akan mirip denga bolu dna tidak bersarang